Το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ εκδηλώνει ενδιαφέρον για την υποβολή προτάσεων προς σύναψη συμβάσεων μίσθωσης έργων ιδιωτικού δικαίου, με φυσικά πρόσωπα (τρεις χημικούς), για τις ανάγκες υλοποίησης του έργου με τίτλο «Διατήρηση της Διαπίστευσης εργαστηρίων για την ανάδειξη της ποιότητας και αυθεντικότητας του ελληνικού ελαιολάδου» για τα διαπιστευμένα εργαστήρια ελαιολάδου Καλαμάτας, Μυτιλήνης και Χανίων.
Θέση 1 (για το διαπιστευμένο Εργαστήριο Ελαιολάδου Καλαμάτας)
Απαραίτητα προσόντα:
– Πτυχίο ΑΕΙ Τμήματος Χημείας ή Χημικού Μηχανικού ή Γεωπόνου Τεχνολογίας Τροφίμων.
– 24 μήνες τουλάχιστον, εμπειρία στη διενέργεια χημικών δοκιμών και στην ανάπτυξη των α) Προσδιορισμός Οξύτητας β) Προσδιορισμός Αριθμού Υπεροξειδίων γ) Προσδιορισμός Φασματοφωτομετρικής έρευνας στο υπεριώδες (Κ232, Κ268, ΔΚ) δ) Προσδιορισμός λιπαρών οξέων ε) Προσδιορισμός Στερολών ζ) Προσδιορισμός Κηρών η) Προσδιορισμός Αλογονομένων Διαλυτών θ) Προσδιορισμός της σύστασης τριγλυκεριδίων με ECN42 ι) Προσδιορισμός υγρασίας κατά Karl Fischer κ) Προσδιορισμός υπολειμμάτων οργανοφωσφορικού φυτοφαρμάκου (dimethoate) λ) Προσδιορισμός βαρέων μετάλλων με την χρήση Ατομικής Απορρόφησης
– Εμπειρία στην μέθοδο οργανοληπτικής αξιολόγησης παρθένου ελαιολάδου
– Γνώση των απαιτήσεων εφαρμογής του Διεθνούς Προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO/IEC 17025 για τη διαπίστευση εργαστηρίων δοκιμών και διακριβώσεων
– Γνώση των τεχνικών διενέργειας εσωτερικών επιθεωρήσεων για τη διαπίστευση εργαστηρίων δοκιμών και διακριβώσεων.
– Γνώση στη λειτουργία και χρήση Αέριου Χρωματογράφου, Υγρού Χρωματογράφου, Αέριου Χρωματογράφου με δειγματολήπτη (Headspace), Φασματοφωτόμετρου υπεριώδους-ορατού, τιτλοδότη Karl Fischer και Ατομικής Απορρόφησης.
– Γνώση χρήσης Η/Υ
– Πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας
Θέση 2 (για το διαπιστευμένο Εργαστήριο Ελαιολάδου Μυτιλήνης)
Απαραίτητα προσόντα:
– Πτυχίο ΑΕΙ Τμήματος Χημείας.
– Εμπειρία στην ανάπτυξη και διενέργεια χημικών μεθόδων ενόργανης ανάλυσης σε δείγματα ελαιολάδου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΟΚ) 2568/91 της Επιτροπής των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων.
– Εμπειρία στον προσδιορισμό υγρασίας κατά Karl Fischer.
– Εμπειρία στον προσδιορισμό υπολειμμάτων οργανοφωσφορικού φυτοφαρμάκου (dimethoate).
– Εμπειρία στην εφαρμογή του Διεθνούς Προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO/IEC 17025 για τη διαπίστευση εργαστηρίων δοκιμών και διακριβώσεων.
– Εμπειρία στη χρήση Αέριου Χρωματογράφου, Υγρού Χρωματογράφου, Αέριου Χρωματογράφου με δειγματολήπτη (Headspace), Αέριου Χρωματογράφου Μάζας, Φασματοφωτόμετρου υπεριώδους-ορατού, τιτλοδότη Karl Fischer.
– Γνώση χρήσης Η/Υ
Θέση 3 (για το διαπιστευμένο Εργαστήριο Ελαιολάδου Χανίων)
Απαραίτητα προσόντα:
– Πτυχίο ΑΕΙ Τμήματος Χημείας
– Εμπειρία τουλάχιστον 10 μήνες στην ανάπτυξη και διενέργεια των κάτωθι χημικών μεθόδων ενόργανης ανάλυσης σε δείγματα ελαιολάδου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΟΚ) 2568/91 της Επιτροπής των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων: i. Προσδιορισμός Οξύτητας ii. Προσδιορισμός Αριθμού Υπεροξειδίων iii. Προσδιορισμός Φασματοφωτομετρικής έρευνας στο υπεριώδες (Κ232, Κ270, ΔΚ) iv. Προσδιορισμός λιπαρών οξέων και trans λιπαρών. v. Προσδιορισμός Αλειφατικών Αλκοολών vi. Προσδιορισμός Κηρών vii. Προσδιορισμός Αλογονομένων Διαλυτών viii.Προσδιορισμός της σύστασης των τριγλυκεριδίων σε ECN42
– Εμπειρία τουλάχιστον 10 μήνες στην ανάπτυξη και διενέργεια των κάτωθι χημικών μεθόδων ενόργανης ανάλυσης σε δείγματα ελαιολάδου σύμφωνα με τα παρακάτω: ix. Προσδιορισμός υπολειμμάτων οργανοφωσφορικού φυτοφαρμάκου fenthion x. Προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε σίδηρο και χαλκό xi. Προσδιορισμός της υγρασίας με Karl-Fischer
– Εμπειρία τουλάχιστον 10 μήνες στην χρήση Αέριου Χρωματογράφου, Υγρού Χρωματογράφου, Αέριου Χρωματογράφου με δειγματολήπτη (Headspace), Αέριου Χρωματογράφου Μάζας, Φασματοφωτόμετρου υπεριώδους-ορατού, Φασματοφωτομετρίας ατομικής απορρόφησης με φούρνο γραφίτη, συσκευή υγρασίας Karl-Fischer.
– Εμπειρία στην εφαρμογή του Διεθνούς Προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO/IEC 17025 για τη διαπίστευση εργαστηρίων δοκιμών και διακριβώσεων
– Γνώση χρήσης Η/Υ
– Καλή γνώση αγγλικών
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την περιγραφή των θέσεων/καθήκοντα οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στα τηλέφωνα: Μυτιλήνη (22510 93463 κα. Ε. Κουζούμη), Καλαμάτα (27210 29812 κ. Π. Κάτσαρη), Χανιά (28210 83472 κα Ε. Μπαρμποπούλου), ενώ για την διαδικασία του διαγωνισμού στην κα Μ. Παπαχατζάκη (2810 302308).
Πηγή:career.duth.gr
