Χρυσάφι «κοστίζει» στους καταναλωτές η βαρυχειμωνιά, καθώς ήδη καταγράφονται τσουχτερές ανατιμήσεις σε φρούτα και λαχανικά, που σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνούν και το 200% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.
Ειδικά,σύμφωνα με την Ναυτεμπορική για τα οπωροκηπευτικά του χειμώνα, η συγκομιδή έχει σταματήσει σε πολλές περιοχές που επλήγησαν από τον χιονιά, µε αποτέλεσμα να δημιουργείται έλλειμμα στην αγορά, το οποίο ενδέχεται να γίνει πιο έντονο τις επόμενες ημέρες, στον βαθμό που δεν υποχωρήσει το κύμα κακοκαιρίας.
Όπως αναφέρουν παράγοντες της αγοράς μιλώντας στη «Ν», από τα μέσα Οκτωβρίου 2016 οι θερμοκρασίες ήταν αισθητά πιο χαμηλές σε σχέση με το 2015, γεγονός που επιβράδυνε αρκετές καλλιέργειες, περιορίζοντας τις διαθέσιμες ποσότητες στην αγορά.
«Το κύμα κακοκαιρίας του Δεκεμβρίου και του Ιανουαρίου σε αρκετές περιοχές έχει προκαλέσει τεράστιες ζημιές, καταστρέφοντας ολοσχερώς την παραγωγή, με αποτέλεσμα να δημιουργείται τεράστια έλλειψη στην αγορά». Σύμφωνα μάλιστα με τους ίδιους, «μετά τα μέσα Γενάρη θα ενταθεί η έλλειψη που υπάρχει ήδη στην αγορά ειδικά για κουνουπίδι, μπρόκολο, μαρούλι και σαλάτες».
Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία του Δελτίου Τιμών Χονδρικής Πώλησης του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, για την Τρίτη 10/1, η επικρατούσα τιμή έφτασε εξαιρετικά υψηλά για τα λαχανικά του χειμώνα, μαρούλι, σπανάκι, κουνουπίδι, μπρόκολο, ενώ από το σύνολο 33 λαχανικών μόνο τα ξερά κρεμμύδια καταγράφουν μείωση τιμής. Συγκεκριμένα, η επικρατούσα τιμή στο μαρούλι διαμορφώθηκε σε 0,8 ευρώ, ενώ την αντίστοιχη περσινή περίοδο ήταν 0,25 ευρώ, ήτοι αύξηση 220%. Στο σπανάκι η αύξηση αγγίζει το 227%, στο 1,8 ευρώ από 0,55 ευρώ.
Πηγή:enikonomia.gr
